Figyelem! Ezúton tájékoztatjuk látogatóinkat, hogy a Nemzetiség Kulturális és Médiacsoport (nemzetiseg.hu) oldalai fejlesztés alatt állnak. Bizonyos oldalainkon helytelen vagy nem releváns információkkal találkozhatsz! Az oldal átadása tervezetten 2025. október 20. napján várható. Köszönjük a megértést!

Picture of Ferencz Istvánné

Ferencz Istvánné

Hirdetés

Újságírói igazolvány ellenőrzése

Az oldal kizárólag a szerző munkatársunk vagy partnerünk fizikai plasztikkártya formában kiállított igazolványának érvényességének ellenőrzésére szolgál. 

Az nemzetiseg.hu újságírói igazolvány kiállításának szigorú szabályozási rendszere van, hogy szakértőink, szerzőink és más munkatársaink milyen feltételek mellett igényelhetik meg azokat. A megfelelést külső partnerünk ellenőrzi folyamatosan.

A szerző nemzetiseg.hu oldalon publikált anyagai

Görög gasztronómia

Görög sárgaborsókrém (fava) – Mediterrán ízek a tányéron

A fava, vagyis a görög sár­gaborsókrém, Görö­gország egyik legked­vel­tebb előétele, ami egysz­erre tápláló és külön­leges. Ez a krémes, lágy tex­túrájú étel tökélete­sen vis­sza­ad­ja a mediter­rán

Bolgár gasztronómia

Bolgár töltött padlizsán – Egy nyáresti különlegesség

A bol­gár töltött padl­izsán egy kön­nyen elkészí­thető, külön­leges előé­tel, ame­ly tökéletes nyári vac­sorákhoz. A padl­izsánok belse­jét hagymás-diós-fokhagymás töl­telékkel töltik, szírene sajt­tal gazdagítják, majd arany­barnára sütik.

Bolgár gasztronómia

Hideg bolgár uborkaleves – Tarator, a nyár frissítő levese

A tara­tor, a hideg bol­gár uborkaleves, főzés nélkül, gyor­san elkészí­thető fris­sítő fogás, joghurt­tal, uborká­val és kapor­ral. Kön­nyű, nyári leves, ame­lyet a ropogós dió tesz még külön­lege­seb­bé.

Bolgár gasztronómia

Bolgár rablóhús – ízek nyárson, balkáni hangulatban

A bol­gár rablóhús külön­legessége, hogy apró, fűsz­eres hús­gom­bó­cokat papriká­val és gom­bá­val vál­to­gat­va süt­nek nyár­son. Ez a balkáni étel egysz­erre látványos, ízletes és tökéletes közössé­gi fogás.

Szerb hírek

Szerb kultúra hónapja 2025 – Magyar–szerb kulturális évad indul ősszel

2025 őszén indul a magyar–szerb kul­turális évad, ame­ly 2026 nyaráig szá­mos pro­gram­mal erősíti a két ország kul­turális és gaz­dasá­gi kapc­so­latait. A fes­z­tivál­sorozat a közös hagy­ományokat és a kortárs művészeti együttműködéseket is bemu­tat­ja.

Ne maradj le semmiről!

Kapcsolódj a digitális közösségeinkhez is!

Hirdetés

Támogass minket!

A világ sokkal zajosabb, mint bármikor! Támogasd munkánkat és vele együtt a kultúrát!

Legyél közösségünk tagja!

Kapcsolódj a Nemzetiség Kulturális és Médiacsoport mindennapjaihoz!

Hirdetés

REpont támogatás

Támogasd működésünket azzal, hogy a flakonok és üvegek visszaváltása után a Nemzetiség Kulturális és Médiacsoport számára ajánlod fel a visszaváltási díjat a MOHU REpont automatáknál.