Grillszezonra fel! Elhoztuk a legfinomabb örmény kebab receptet videós segédlettel
Ez az örmény darált húsos kebab egy gyorsan elkészíthető, ízekben gazdag étel, amely bárány- vagy marhahúsból is remekül működik.
Nyári esték egyik legjobb választása az örmény tabuleh — videós elkészítési segédlettel
Ha különleges ízekre vágynál egy nyáresti grillezés mellett, akkor az örmény tabuleh tökéletes választás!
A legjobb örmény fesztiválétel a harissa receptje videós elkészítési segédlettel
Ikonikus örmény étel a harissa, amely könnyedén elkészíthető és isteni finom! Mutatjuk!
Mikor örmény az örmény? Az örmények a templomban és ételeikben őrzik identitásukat
A gyergyói örmények konyhája – avagy hogyan készül a churut és az angádzsáburleves? Megtudhatjuk Borbás Marcsi Gasztroangyal című műsorának Gyergyóban forgatott adásából.
Kali Kinga: Örmény dédanyám receptjei
Tavaly ősszel látott napvilágot Budapesten Kövi Pál „újratöltött” kultikus erdélyi recepteskönyve, melynek első kiadása, a Kriterionnál 1980-ban megjelent Erdélyi lakoma végigkísérte gyerek- és kamaszkoromat, főhelyen