Figyelem! Ezúton tájékoztatjuk látogatóinkat, hogy a Nemzetiség Kulturális és Médiacsoport (nemzetiseg.hu) oldalai fejlesztés alatt állnak. Bizonyos oldalainkon helytelen vagy nem releváns információkkal találkozhatsz! Az oldal átadása tervezetten 2025. október 20. napján várható. Köszönjük a megértést!

Mikor örmény az örmény? Az örmények a templomban és ételeikben őrzik identitásukat

xr:d:DAGB9_1_e6o:54,j:1452835462721734578,t:24041123
A gyergyói örmények konyhája – avagy hogyan készül a churut és az angádzsáburleves?  Megtudhatjuk Borbás Marcsi Gasztroangyal című műsorának Gyergyóban forgatott adásából. 

A műsor­ban dr. Mag­yari-Sás­ka Zsolt, a Babes-Bolyai Tudomány­e­gyetem adjunk­tusa beszélt az 1668-ban betelepült örmények iden­titásáról. Mint ahogy Kali Kinga író, antropoló­gus, diaszpóra-kutató Vasár­napi örmények című pub­liká­ciójában meg­je­lent gon­do­latait kic­sit átfo­gal­maz­va mond­ta: akkor örmény az örmény, amikor egy biz­ton­sá­gos mag­yar közeg­ben érzi magát, nem kell bizony­gat­nia mag­yarságát, hanem azt mond­ja, itthon vagyok, az enyéim közt vagyok és megenged­hetem mag­a­m­nak, hogy örmény legyek. 

(Az ere­de­ti Kali Kinga idézet így szól: Egy inter­júalany­omat idézve: „Kevesen vagyunk mi, mag­yarok. Azt hiszem, ma fontosabb a mag­yarsá­gunk, mint örménységünk.” …”A mag­yar-örmény közösség tag­jai a tem­plom­ban éppen úgy elének­lik az örmény kato­likus litur­gia énekeit, mint a mise befe­jeztév­el a mag­yar him­nuszt. Vagy fordít­va: az egyébként inkább mag­yar hétköz­napokon is főznek olykor ángádzsáburlevest.”)

Az erdé­lyi örménysé­gről szóló rész a videóban 15:10-től látható.

Gasztroangyal 2. rész – Erdély III. (2014)

Oszd meg másokkal:

Facebook
Email
Telegram
LinkedIn

Tetszett? Iratkozz fel hírlevelünkre!

További hírek és információk

Ne maradj le semmiről!

Kapcsolódj a digitális közösségeinkhez is!

Támogass minket!

A világ sokkal zajosabb, mint bármikor! Támogasd munkánkat és vele együtt a kultúrát!

Legyél közösségünk tagja!

Kapcsolódj a Nemzetiség Kulturális és Médiacsoport mindennapjaihoz!