Hideg bolgár uborkaleves – Tarator, a nyár frissítő levese

A tarator, a hideg bolgár uborkaleves, főzés nélkül, gyorsan elkészíthető frissítő fogás, joghurttal, uborkával és kaporral. Könnyű, nyári leves, amelyet a ropogós dió tesz még különlegesebbé.








